27.05.2023
«Համընդհանուր վերաբնակեցման» դարաշրջանի սկզբով Երևանում ռուսական կառույցները սկսեցին անձրևից հետո սնկի պես բուսնել։ Ամեն ճաշակի համար ամեն ինչ կա՝ բոլոր գաղթականների գլխավոր հանդիպման կետը «Մամա Ջան» և երիտասարդական տուֆը, որի սառնարանում հայտնվում է ռուսական հազվագյուտ արհեստական գարեջուրը, և ամենուր տարածված «Կովկասի գերին», որը եկվորներին ծանոթացնում է տեղին: խոհանոց խորհրդային նոստալգիայի հպումով և մի բաժակ «Բարեկամություն» և ևս 33 հաճույք:
Սակայն ժամանակակից մոսկովյան բարի ձևաչափը ուղղակիորեն Հայաստան տեղափոխելու փորձը զգալի ռիսկով իրադարձություն է։ Հնարավոր է չհաստատվես, փակվես էմիգրանտների նեղ շրջանակում և ի վերջո այրվես, քանի որ ներկայիս վերաբնակիչներից շատերը Հայաստանը դիտարկում են հիմնականում որպես տարանցիկ երկիր, որտեղ կարող են մնալ եվրոպական վիզայի սպասելիս։
Եվ այնուամենայնիվ, մոսկովյան ամենահայտնի բարմեններից մեկը՝ Վյաչեսլավ Լանկինը և Esthetic Joys-ի կրեատիվ տնօրեն Իլյա Կուսնիրովիչը, ձեռնամուխ եղան նման փորձերի։ Սարմենի 72 հասցեում գտնվող երկհարկանի առանձնատանը տեղավորվել է «Էսթետիկ հաճույքների դեսպանատունը», սա Այգեձոր է, Երևանի շատ տարօրինակ թաղամաս։ Եթե մտովի տեղադրենք նրա գտնվելու վայրը Մոսկվայի քարտեզի վրա, ապա կստանանք Ստրաստնոյ բուլվարի հարևանությունը։ Երկու քայլ այն կողմ է գտնվում Երևանի գլխավոր զբոսավայր Կասկադը՝ Շառլ Ազնավուրի տունով և Սիրահարների այգին, Ազգային ժողովի շենքը, Մաթեմատիկայի ինստիտուտը և նախագահական նստավայրը։ Այգեձորն ունի քաղաքի ամենաթանկ անշարժ գույքը, բայց միևնույն ժամանակ փողոցներն այնպիսի տեսք ունեն, կարծես քեզ ինչ-որ տեղ են բերել ծայրամասեր։ Շուրջբոլորը ավտոտնակներ են, մասնավոր տների պարիսպներ և արևելյան նեղ փողոցներ, որոնք սուզվում են վեր ու վար։
Ի սկզբանե Esthetics Joys-ը ընկերների խումբ էր, ովքեր երեկույթներ էին կազմակերպում, և չորս տարի առաջ այն միտքը հղացավ, որ լավ կլիներ ստեղծել իրենց մշտական «դեսպանատունը»: Նախ, տեղի ունեցավ «Աշխարհի քաղաքացի» երեկույթը, որը ժամանակին համընկավ այն ժամանակ Ռուսաստանում տեղի ունեցող աշխարհի առաջնության հետ, որտեղ կատակով բաժանվում էին «աշխարհի քաղաքացիների անձնագրերը», որոնցով կարելի էր գալ «Աշխարհի» բոլոր հաջորդ իրադարձություններին: Էսթետիկ Հաճույքներ» թեմայով և արժանանալ հատուկ նամականիշի: Հետո ամեն ինչ հասունացավ որոշակի վայրում վայրէջք կատարելու գաղափարին: Սկզբում նրան փնտրում էին Թբիլիսիում, բայց պարզվեց, որ անվճար անշարժ գույքը շատ քիչ է, և չափազանց դժվար էր հարեւանների հետ բանակցելը։ Բայց հարեւան Հայաստանի մայրաքաղաքում Կուսնիրովիչի թիմը մարզվեց. Միաժամանակ նախագծին միացել են «Glass Dream»-ի հիմնադիրներից Վասիլի Կոպիրինը և լեգենդար Coeval-ի ստեղծող Ալեքսանդր Մարտինովն ու Նիկոլայ Ավետիսյանը։
Կասկադի կողմից «Դեսպանատուն» բարձրանալու համար պետք է բարձրանալ մի փոքրիկ բարձունք, ուստի վարորդը տեսանելի հաճույքով ինձ իջեցնում է ինչ-որ տեղ փողոցի մեջտեղում։ Բայց առջևում արդեն երևում է բաղեղով պատված ցանկապատ, որի վրա թավուտների տակից կուսակցականորեն ցայտում են PES տառերը։ Ներսում, կապույտ դռան հետևում, կա տիպիկ հայկական պատշգամբի ինտիմ հարմարավետություն, սեղաններ դրված հենց այգում և ծիածանի դրոշ՝ pace բառով, որը կարող է նշանակել և՛ «խաղաղություն» իտալերեն, և՛ «քայլ» անգլերենում: Ներսից առանձնատան բակը և պատերը ներկված են նուրբ վարդագույնով։ Ասում են, որ այնտեղ եղել է կա՛մ Մարոկկոյի դեսպանի նստավայրը, կա՛մ ինչ-որ ՏՏ ընկերության գրասենյակ։
Առաջին բարը, որն անցյալ կյանքում ակնհայտորեն ավտոտնակ էր, կարելի է գտնել գրեթե անմիջապես, բայց առայժմ այնտեղ ոչինչ չի թափվում, բայց հարդարման աշխատանքներն ակտիվորեն շարունակվում են։ «Գաղափարն այն է, որ մի քանի ձևաչափեր միավորվեն մեկ տեղում, որպեսզի լինի այդպիսի բար կառուցող», - ասում է ինձ մի մորուքավոր տղա, որը ձեռքում է ներկի գլան: «Պատահական այցելուի համար մուտքի կետի նման մի բան կլինի. այստեղից կարող եք բարձրանալ վերև, որտեղ շատ ավելի շատ կոկտեյլներ կան և լիարժեք խոհանոց, կամ կարող եք այստեղ մի երկու կրակոց խմել և գնալ այլ տեղ: Տեսականորեն նախատեսվում է նաև գարեջրով զուտ փողոցային բար։
Մեզ դիմավորում են վերևում և անմիջապես հաճոյախոսում են լոռամրգի թուրմով երկու կրակոց Մոսկվայի Barkingstore-ի պայուսակի համար, որը կախված է կրծքիս վրա: «Մենք նույնիսկ նման հարց չունեինք, թե ռուս տեղափոխողների վրա հիմնված հիմնարկ սարքենք, թե տեղական։ PES-ն այն վայրն է, որտեղ բոլորը հանդիպում են»,- բացատրում է բարմենը: -Այստեղ ունենք երաժշտական երեկույթներ, ստենդափ, առաջնություններ շախմատի, նարդու և «Ի՞նչ. Որտեղ? Ե՞րբ»,- վերջերս տեղի ԼԳԲՏ համայնքի հետ միասին անցկացվեցին Vogue Nights, իսկ այս շաբաթավերջին տեղի կունենա մոսկովյան «Դոմ կուլտուրի» ռեստորանի և «Արարատ» կոնյակի գործարանի համատեղ երեկույթը։ Մենք նաև ունենք վինտաժային շուկա՝ «Սուպեր տրամադրություն» այստեղ, ընդհանրապես, բոլոր առիթների համար»։
Վյաչեսլավ Լանկինի կողմից բացված ODD Fashioned Bar-ը թաքնված է Կենտրոնի կենտրոնում՝ Միքայել Նալբանդյան 37 հասցեում գտնվող փոքրիկ նկուղում։ Ըստ լուրերի՝ նույն շենքում հետաքրքրասեր աչքերից թաքնված է լիբանանցի մարմնավաճառներով հասարակաց տունը, սակայն, շրջանցելով այն, մենք գտանք միայն Ամստերդամի ստրիպտիզ ակումբը։
Երեւանում Լանկինը ոչ մի նոր բան չի հորինել, այլ պարզապես այստեղ է փոխանցել speakeasy բարի ֆորմատը, որը նա արդեն փորձարկել էր Մոսկվայում։ Անգամ անունը գրեթե նույնն է, հիշեցնում է այն անունը, որը նա ժամանակին բացել էր հայտնի Delicatessen ODD բարի հարևանությամբ «30-ն անցների համար»: Անունը նշանակում է՝ հին հարբած տղաներ - «հին հարբած տղաներ», բառացիորեն: Չնայած Yerevan ODD Fashioned-ը հիմնականում հագեցած է նկատելիորեն ավելի երիտասարդ հանդիսատեսով:
Առաջին հարցը, իհարկե, այն է, թե արդյոք նոր բարը կենտրոնանալու է զուտ տեղափոխվող, թե տեղական լսարանի վրա: «Սլավա Լանկինի համբավով մեր սկզբնական հույսը, իհարկե, վերաբնակիչների վրա էր», - պատասխանում է ինձ Վլադիսլավ Տյուտմանովը, երկրորդ տնօրենը, մորուքավոր և փոքր-ինչ նմանվող խելագար նկարչի: «Այնուամենայնիվ, մենք փորձում ենք այստեղ հայ այցելուներին գրավել հիմնականում անձնական ծանոթությունների և սոցիալական ցանցերում գովազդի միջոցով։ Բայց մինչ հանդիսատեսը հիմնականում ռուս է։ Այնուամենայնիվ, մենք բացեցինք հենց երեկ՝ մարտին։ Moscow ODD-ն գոյություն ունի ընդհանրապես առանց գովազդի, միայն Facebook-ի խումբ *, և ամբողջ շաբաթավերջին այնտեղ ամբողջական վայրէջք կա: Իսկ նրա այցելուների ողնաշարը մշտական ընկերների շրջանակն է՝ «նրա» հաճախորդները, ովքեր գալիս են այս բար՝ աշխատանքային շաբաթն ավարտելու։ Այստեղ մենք ցանկանում ենք ոչ միայն կրկնել այս հայեցակարգը, այլեւ զարգացնել այն»։
Մենք խոսում ենք մեծ սեղանով սենյակում, որը հստակորեն նախատեսված է մասնավոր հավաքույթների և մասնավոր երեկույթների համար։ Անկյունում երիտասարդ երաժիշտներն ավարտում են իրենց թյունինգը՝ պատրաստվելով բեմ բարձրանալու։ Տղաների ձայները երիտասարդ են և ուժեղ, երգերի իմաստը՝ անհասկանալի, իսկ ոճով այդ ամենը հիշեցնում է միջին խմբի համար սովորական ռուսական ռոքի և KSP-ի խառնուրդ։ «Երևանում բավականին շատ երաժիշտներ կան, ովքեր չգիտեն, թե ուր դիմել», - բացատրում է Վլադիսլավը: -Այսպիսով, մենք այստեղ կահավորանք փոքրիկ բեմահարթակ՝ այսպիսի կամերային-բնակարանային ձևաչափով համերգների համար։ Արդյունքում նրանք լավ հնարավորություն ունեն, իսկ երեկոյի համար ձայն կունենանք։ Առայժմ մենք համերգային ծրագիր չենք նախատեսում, ուղղակի այս տղաները գալիս են ու ինքնուրույն պայմանավորվում։ Բացի համերգներից, իհարկե, կլինեն դասախոսություններ, այդ թվում՝ բարմենների համար, և ֆիլմերի ցուցադրություններ՝ նրանց համար շուտով Մոսկվայից մեծ էկրան կբերենք»։
Հետևի սենյակից դուրս գալով՝ շարժվում ենք դեպի վաճառասեղան։ «Խմիչքների մեջ հիմնական շեշտը, իհարկե, դրվելու է կոկտեյլների վրա։ Մեր գլխավոր հպարտությունը Պեդրո-Մանհեթենն է՝ կոկտեյլ, որը Լանկինը ինքն է հորինել: Եվ, իհարկե, բարև մոսկովյան բարերից՝ լիկյորներ, լիկյորներ, բալի բուրբոն, հաղարջի ջին, մի խոսքով այն ամենն, ինչ եղել է ինչպես Delicatessen-ի, այնպես էլ մոսկովյան ODD բարում: Մենք դեռ խոհանոցը չենք բացել։ Հիմնականում լինելու են թեթև նախուտեստներ՝ խորտիկներ, կաթսաներ, լազանյաներ, աղցաններ, մի խոսքով այն ամենը, ինչի հետ լավ է խմել։
Եվ հետո հիշում եմ, թե ինչպես օրերս ինձ ճամփորդեցին Yandex-Standard-ով, ինչպես ինքն էր ներկայացել. -լիտրային փորձ»: Մոտ երկրորդ կիլոմետրին ինձ ասացին, որ եթե ես անմիջապես չփորձեմ նրա կոնյակը նուշի վրա, ինչպես նաև թթի և խնձորի օղին, ապա կենդանի դուրս չեմ գա մեքենայից։ Ես պետք է համտես անցկացնեի, և եթե կոնյակը, այնուամենայնիվ, որոշ չափով փչացրեց տպավորությունը ֆյուզելային յուղերի համով, ապա երկու օղիներն էլ գովասանքից վեր էին։ Եվ իսկապես, մոսկովյան թուրմերը բերել Հայաստան, որտեղ ամեն երկրորդ բակում Արարատից ոչ վատ սպիրտային բույս կա, նման է սեփական սամովարով Տուլա գնալուն։ Այսպիսով, իհարկե, ես հարցնում եմ, թե արդյոք ODD Fashioned-ը նախատեսում է ներառել տեղական թորվածքներ բարերի ցանկում: «Իհարկե, նրանց հետ աշխատելու ցանկություն կա», - գլխով է անում Վլադիսլավը: «Սրանից խուսափում չկա, բառացիորեն ամեն երկրորդ հայն առաջարկում է իր ապրանքը։ Այնուամենայնիվ, այնտեղ պետք է աշխատել սպիրտների վրա և ընտրել համային տեսականի»։
ODD Fashioned-ի բոլոր կոկտեյլներն արժեն 3800 դրամ կամ մոտ 800 ռուբլի։ Ինչպես ինձ բացատրեցին, նախկինում ավելի էժան էր, բայց մի պատմությունից հետո որոշեցին թանկացնել։ «Ինչ-որ կերպ մի մարդ եկավ մեզ մոտ, նա երկար ժամանակ չնստեց, մոտ մեկուկես ժամ: Նստում է խմելու, պատվիրում, հյուրասիրում: Եզրափակչում ես նրան տալիս եմ հաշիվը, չեմ հիշում, թե ինչ թվեր է նա ստացել այնտեղ։ Նայում է թղթին ու վրդովված ասում. «Ի՞նչ է սա, իմ հաշիվը»։ -Ձեր,- ասում եմ,- ի՞նչ, շա՞տ, թե՞ քիչ: — «***** [կապեց] ինչքան քիչ!!!» «Լավ, մենք քեզ բռնեցինք»: Դե, որոշեցինք մի քիչ թանկացնել։
Կարելի է ասել, որ և՛ PES-ը, և՛ ODD Fashioned-ը բոլոր հնարավորություններն ունեն արմատավորվելու Երևանում։
Ալեքսեյ Բայկով, Մոսկվիչ Մագ
Լուսանկարները՝ @esthetic.joys.embassy, @odd_fashioned_bar
